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最近，雀巢和聯合利華以及其他公司宣佈，他們無法履行原先的承諾，在其產品中使用一定比例的再生材料。他們提出了不同的解釋和原因，包括再生材料供應鏈和基建無法滿足需求。如果這些確實是真正的原因，且能夠滿足公眾的期望，我相信其他品牌公司也會效仿。多年來，這些公司口頭上承諾使用再生材料來製造飲料瓶及其他包裝製品，贏得了消費者多年來的信任和支持，但最終未能兌現承諾，實在有些令人扼腕。 幾年前在一個論壇上，有一家公司強調將在2030年開始使用100%再生聚酯切片來生產他們的飲料瓶。當時，我質疑講者在不添加任何助劑的情況下實現這一目標是不太可能，當天的講者強調他並非工程師，要求我留下電郵以便後續解釋，但我從未收到回覆。事實上，許多品牌公司都只是口頭承諾，他們並不了解再生材料的結構及性能，因為食品級再生材料的源頭跟蹤、再生的工序及過程、用的設備，黏度和其他物理性能，需要與食品和飲料級的嚴格要求相符。之後，我經常看到許多品牌公司輕率地承諾在某個年度使用100%再生材料生產產品，我只能苦笑。 塑料原料與金屬不同，經過再生後其物理和化學性能會降低。因此，我們需要加入新材料或通過化學改性來恢復其性能，這些過程可能涉及成本和特定的化學添加劑，這些添加劑並不一定符合經濟和環保的可持續性要求。 我認為近年來，原材料價格持續低迷，例如聚酯切片（PET）目前的價格只有每噸1000美元；相比之下，食品級再生材料的價格接近每噸2000美元。HDPE原料價格大約在1000美元左右；而由牛奶瓶回收而來的再生材料在美國市場價格則達到每噸2000美元。再生料的價格比原材料高出一倍以上，而性能卻非常不穩定；原材料則不需擔心質量問題對生產造成影響。因此，品牌公司為了維持經濟效益，往往找借口降低對再生材料的使用。 如果品牌公司可以隨意做出承諾，卻最終無法兌現，這實在有些荒謬。這些大公司其實早就應該意識到使用再生材料會面臨一定的挑戰和價格上的差異。再生材料行業的生存，很大程度上依賴於再生材料的價格。品牌公司隨意的承諾必將對回收行業造成負面影響，我希望自然保護組織和立法機構能夠正視這個問題。 Dr. Steve Wong黃楚祺博士 29/7/2024

我們回收行業的朋友大多數會聘用自己親信或朋友在公司負責買賣，甚至財務出納。而我則認為要拓展業務企業化經營，除了親信外，必須要外聘員工。今天我們營商比以前吃力，無論是進出口的法則，客戶的要求，營商環境及市場競爭都增加不少難度。因此，我們要多聘人材拓展業務。而我們行業一般新入職同事要有一年半載經驗才能為公司創造價值。   我們收到應徵信便開始篩選，首先會看應徵者的學歴，必須要懂得英文及能講流利普通話及英語，如會說廣東話及其他國家語言，會優先考慮。雖然我招聘業務發展人員，但因為要配合時代及經濟發展，新入職員工必需在科技領域有一定認識及能夠利用它來推廣業務。我也留意很多應徵者是用AI 寫應徵信，千篇一律及用詞句子跟其他提供資料不吻合。   即場面試可以解答很多疑問，透過面談我們可以看到申請者的對答及反應，並能看到應徵者對我司的企業文化及價值觀的認同程度，從交流應徵者以往經驗去了解求職人的問題解決能力、目標導向、溝通能力、互動能力及理解能力。從溝通裡中我們可掌握應徵者的性格是否跟其他同事能合作互相溝通，不管是在那個崗位，都要跟其他同事有良好溝通態度，是能否取錄的最重要因素。   在我們公司入職工作，行業經驗及縱使工商管理畢業或讀過市場及採購課程相對並不重要。我們會比較喜歡讀理科，尤其是化學、生物及物理畢業的應徵者，因為這些科目可幫助了解物料的性能及應用。在現今的社會，處理＂垃圾＂是十分專門的科學，要分析所有的物質及數據。同時要了解對大自然生態及對環境的影響。垃圾的學問複雜，何況我們做回收再生，更加要數據及科學化。 Dr. Steve Wong 黃楚祺博士 18/6/2024

每年我司在考慮薪金調整時，會先考慮宏觀經濟環境因素如通脹和勞工市場的供應及需求，然後是公司的經濟環境。我一向都把公司的經濟因素跟員工是否應得的薪酬不掛鉤；換言之，如果公司業績不理想，員工不會因此而受影響。相反，我們更加要維持良好的營商環境及優良公司文化去應付挑戰，同事也必須上下一心，為公司創造價值，企業才可以支持下去，脫穎而出及比同行做得更好。 公司其實是一團隊，不鼓吹個人表演。在我們的行業，牽涉很多買賣及報盤，同事要主動互相分享市場訊息及了解最新的市場動態。避免同事互相重疊報價，互相溝通及在公司指定的群組跟供應商聯絡尤其重要。我也十分注重同事跨部門的聯繫，必須要協調及互相尊重。 近年公司採用數字營銷，很多推廣是通過數字媒體渠道如網站、社交媒體、微訊及電子郵件來創建和傳播內容，同事必需適應環境，配合公司應用科技管理及經營生意。 現代人很不喜歡面談，溝通全部用訊息發放，但不跟進對方有否收到訊息及回覆，這發了訊息不跟進而當任務完成的態度是絕對不能容許在我公司出現。另外，也有同事不回訊息，我司必須杜絕這情況的出現。我最感心痛的是同事漠視公司的指令，這行為不止是沒有把工作做好，而且看像傳染病的把此陋習傳染到各同事及成為文化。所以我們要把這些不良同事立刻解僱。另外，我們同事處理貨不對辨或在處理客戶及供應商投訴時不太思考、未能分辨事物的邏輯、衡量正反兩面的因素，引致問題未能完滿解決，像爛攤子的沒有人關住，影響客戶的關係。 我們經營的貨物品繁多，除了每種塑料有它們的化學方程式及應用外，而且還有它們的價值，同事也應該盡量了解商品的價格及認識，對營銷及購貨才能展示我司的專業。 我司也為了那些有上進心及有能力的同事能分享公司成果，在薪酬評核方面每年兩次及薪金加幅不設上限。 Dr. Steve Wong黃楚祺博士 11/6/2024