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近年行業競爭激烈，故有需要不斷尋求新貨源及開拓市場。其中較為有潛質市場及貨源有印度及巴基斯坦。這兩個國家人口不斷增加，較為低成本的勞工及其他生產費用也十分有競爭力，那裏一直是我司的目標開拓市場。早在十多二十年前我們已經跟這兩國家做生意，只是未能量化。近期因為很多外資企業都把工廠由中國大陸轉移到這兩個國家，所以有需要增加我司在巴基斯坦及印度的業務。 早在三月底的時候，從新聞中看到巴基斯坦發生一連串的恐怖襲擊，主要是針對中國人。而我早已計劃四月初會探訪巴基斯坦，我沒有因此而改變行程，主要是因為年前我正到過巴基斯坦的卡拉奇，當時也發生一連串的恐怖襲擊並造成多名中國人死傷，地點剛剛就在我下榻酒店的附近發生。當時我沒有什麼感覺，只是當地的執法人員吩咐我小心行程。可是這一次不一樣了，當我下飛機從機場大樓出來的時候，有多名穿着制服及便裝的警察，盤問我是什麼人及要求我出示我的護照，之後邀請我及送我去酒店的兩位工作人員到他們的辦公櫃檯處，然後解釋因近期針對中國人的恐怖襲擊頻頻出現，有需要用他們的裝甲車護送我到酒店，經一輪理論後，我還是堅持乘坐酒店安排的車回酒店。 之後的幾天，我也安排把所有約會盡量在酒店會面。酒店職員也收到指令，如果我要外出他們必須要通知有關部門及安排保安。在我詳細查詢之下，酒店職員告知他們在三月份接到指示，必須要通知有關部門安排防彈裝甲車護送我外出。我覺得中國大陸可能給巴基斯坦政府不少壓力，他們才這樣的緊張保護中國人，這都是中國人已經強起來受到重視。這是一個難忘的經歷，換在開放前的弱勢，情況會不一樣。儘管我持外國護照，工作人員跟我解釋恐怖分子不會打開我的護照，看看是什麼國籍，才決定是否下手！ 很不容易等到離開卡拉奇那天，如常辦理登記手續離境，坐上了飛機，在跑道滑行才鬆了一口氣，三小時後到了多哈轉機往倫敦，然後返美國。到多哈後我看新聞赫然發現伊朗剛剛發射數以百枚導彈去以色列，還宣布兩國正式開戰，飛機到倫敦的航道剛剛要越過這領空，幸好航空公司決定多飛兩個多小時、改道避免戰區領空飛越。而我在飛機上也收到巴基斯坦客戶查詢我是否已離開機埸，因為幾乎所有去歐洲的航線已取消。 有朋友及家人問我是否值得冒險到這些國家，我回覆雖然表面看來是十分緊張刺激，其實多年來我出差去很多人認為風險高的地方如海地，今天的緬甸及部份墨西哥地方都存在一定的風險，但當我在現場時其實沒感覺什麼的危險。 Dr. Steve Wong 黃楚祺博士 23/4/2024

人從出生後便往離世的道路走，有人走得快、有人走得慢，有人在走這條人生之旅走得比較舒服，有的就會比較辛苦及或會受到折磨。生老病死是人必經之路，從科學上來看，很多疾病是由基因而引起的，也有因意外及重病未能及時醫治而早死。科學證明人類能夠提前及控制疾病的出現是越來越明顯的。 我是一個＂怕死＂的人，我總是覺得除非是意外，就如飛機失事，這幾乎是不受控制的事，所以每當我踏入飛艙那一刻，我就把我＂條命＂交給機長去保管，到埗後才可取回。另外其他的有駕車或去一些治安不好及罪案率高的地方，我也會特別小心，提防意外發生。尤其是美國的槍擊案比較多，我是不會在節日時段到一些有大型活動的地方的。如果出差到墨西哥，我也會避免到那些犯罪率高的地方，也盡量選擇在晚間留在酒店內。 健康方面，每年我也會作一至兩次身體檢查，視乎情況而定。最近的健康報告發現尿酸比較高，醫生建議我服食西藥來治療，但我卻堅持選擇用食療方法去改善，例如進食低嘌呤食物。因為我知道所有西藥是有一定的副作用，也對肝臟及其他身體器官有著負面影響。我從來不會接受防疫針，除了新冠病毒，也不會吃保健維他命丸。在我而言，覺得吃了維他命補充劑並不覺得健康有任何顯著變化，身體也沒怎樣好起來，不吃也不覺得不舒服。很多人吃補健維他命丸是因感到心安理得而已。 其實大自然裡有很多食物是含有不同的維他命、營養及礦物質的，也會針對人體而補充不同的需要。根據多項研究指出，均衡飲食尤其重要，今天大多數的病都是來自吃過多的糖份，加工及基因改造的食物、飼養家禽及魚類、也會用到含化學毒素及可能致癌的飼料 。今天人類大多是吃得不夠健康而死的，並不是餓死。 日前遇見一位舊朋友，他明顯比前清減了不少，我詢問過他才了解到他因為兄長糖尿病而要把腳鋸掉，故此他也要接受檢查及有必要接受治療及減肥。我也有美國朋友早前同樣因為糖尿病而把腿鋸掉。美國人在過去四年的平均壽命一直在下降，大多數人是因為心血管疾病及糖尿病而引致死亡的。 其實我們身體的細胞是很聰明的，一直發假訊息給我們的大腦令我們有慾望去吃糖、米飯及麵等炭水化合物；同時，發肚餓訊號讓我們中計吃多了。其實我們要知道隨便任性吃喝是有代價的，很多人因控制不了一時的意慾而賠上病痛的折磨 。而我只是控制自己不會吃”不應該吃”的東西，因為若果我們長期吃不健康的食品是會有嚴重後果的。我寧願控制身體健康，總比讓身體健康來控制自己好得多了。我抽煙及喝酒已經有四十多年了，年紀大了就要控制不能天天抽煙喝酒，合適的場合放縱一下無妨，但要點到即止。我們應該謹記 : 要長壽也要健康；要健康就要有規律。 Dr. Steve Wong 黃楚祺博士 6/3/2024